• Boulangerie & Pâtisserie

    Manuel & Agnès Carrera

    Fabrication Artisanale

     

    45 Avenue Aristide Briand, 26160 La Bégude-de-Mazenc

    04 75 46 20 51

  • Les Pâtisseries

    Les produits de la Boulangerie Carrera sont imaginés autour de classiques de la pâtisserie française et de créations éphémères, guidées par les produits de saison et l’inspiration du Chef pâtissier : Manuel Carrera

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    Viennoiseries

    Toute notre gamme est fabriquée uniquement à partir de beurre extra fin. De même, nos crèmes pâtissières sont réalisées à chaud, avec des œufs frais.

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    Les Classiques

    Notre gamme de pâtisseries individuelles ou à partager

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    Les Tartes

    Tartes aux pommes, abricots, bergères aux framboises ou aux myrtilles, mais aussi pêches ou fraises selon les saison.

  • Les Pains

    Chez Manuel & Agnès, nous travaillons en respectant les temps de fabrication avec une sélection de farines de qualité

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    Pains de Campagne

    Pains, boules, baguettes, flûtes ou campaillettes petit ou grand format... Il y en a pour tous les goûts !

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    Pains Spéciaux

    Nous avons à cœur de proposer une large gamme de pains spéciaux : seigle, complet, campagrain, céraines et plus encore. Alors venez les découvrir !

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    Le Bûcheron

    La star de notre Boulangerie

  • Les Spécialités

    ...de notre région ou saisonnières !

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    Le Nougat

    Des amandes, des pistaches et du bon miel du village... Voici notre nougat maison !

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    Pognes et Saint Genix

    Une autre spécialité régionale : la pogne à la fleur d'oranger. Et pour les plus gourmand, le Saint Genix avec ses pralines.

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    Les Chocolats

    Pour Pâques ou pour les fêtes de fin d'année, pour offrir ou pour vous faire plaisir, venez déguster nos chocolats.